食者，民以食为天。大学有云，欲正其心者，先诚其意。新门外作为餐饮业界新星，其愿景是成为一家诚意为各位食客奉上极致美食的态度型美食公司，⾃创⽴以来，始终致⼒打造深受消费者喜爱的「精品料理」为品牌使命。在精分餐饮市场中，开设涵盖⽇式炉端烧、会席料理、烧⻦居酒屋等针对新中产阶层消费的餐饮品牌矩阵。 
公司旗下门店遍布厦门，泉州，太原，上饶等地，
品牌包含：赤岛铁板料理、天和料亭、⻥⾥居酒屋，均取得⼴泛 品牌认可。品牌产品包含：炉端烧料理、会席料理、居酒屋串烧料理。 公司具备：原料供应链、专业⼈才梯队、系统化管理、产品创新⻝研所等等优势。