厦门佰翔五通酒店是福建省首家拥有私家海滩与会展中心的高端酒店，紧邻厦门通往金门的重要海航线——五通客运码头。酒店拥有620间配套完善的豪华客房及套房，风格时尚清新，纳广阔海景及五缘湾美景于眼帘，人性化设计的诸多房型满足不同出行人群的个性化需求。酒店拥有五间风格迥异的特色餐厅与酒吧，包括全日餐厅、带有14个豪华海景包房的中餐厅、日本料理、大堂酒廊及全透明的空中酒吧，同时配有面积超一万平方米的时尚购物中心。超过1300平米的无柱大宴会厅，配有600平米的宴会序厅及数个多功能厅，均按国际标准配备先进完善的会议设施，提供“一站式”的会议宴会服务。
酒店是厦门首个海洋主题都市休闲新地标——海峡旅游服务中心的重要组成部分，项目是海西最大的时尚旅游购物目的地，也是承载新海峡文化的对台重要交流平台。